دارچین سیلان یکی از مرغوبترین انواع دارچینه که بهخاطر عطر ملایم، طعم شیرینتر و بافت لطیفترش شناخته میشه.
مناسب برای چای، دمنوش، شیرینیجات، دسرها، برنج و غذاهای معطر.
دارچین سیلان باکیفیت باید:
لایههای نازک و چندلایه داشته باشه
رنگ قهوهای روشن و طبیعی باشه
عطر گرم و لطیف بده، نه تند و زننده
این دارچین سیلان تازه، خوشعطر و خالصه و نسبت به دارچین معمولی، طعم متعادلتر و دلپذیرتری ایجاد میکنه.
نکته مصرف:
برای نوشیدنی و دسر مقدار کمش کافیه و عطرش بهخوبی پخش میشه.