رزماری

رزماری خشک گیاهی معطر با عطر قوی و طعمی گرم و کمی تلخه که بیشتر برای غذاهای گوشتی و گریل استفاده می‌شه.

انتخاب مناسبیه برای مرغ، گوشت، سیب‌زمینی، سبزیجات و غذاهای فر.

رزماری باکیفیت باید:

برگ‌ها سالم و خوش‌رنگ باشن

عطر قوی و طبیعی داشته باشه

خرد شده‌ی تمیز و بدون ساقه‌های زبر باشه

این رزماری تازه، خوش‌عطر و خالصه و مقدار کمش هم عطر مشخصی به غذا می‌ده.

نکته مصرف:

قبل از پخت یا حین مرینیت اضافه کن تا عطرش به‌خوبی جذب مواد بشه.