هل اکبر بنفش از باکیفیتترین انواع هل محسوب میشه که بهخاطر عطر قوی و دانههای درشت، انتخاب اول برای مصارف خانگی و قنادیه.
بیشتر برای چای، دمنوش، شیرینیجات، کیک، دسر و غذاهای معطر استفاده میشه.
هل بنفش اکبر باکیفیت باید:
دانههای درشت و یکدست داشته باشه
رنگ پوسته سبز مایل به تیره و طبیعی باشه
عطر قوی و تازه داشته باشه
این محصول خوشعطر، تازه و خالصه و با مقدار کم، عطر دلپذیری به نوشیدنی و غذا میده.
نکته مصرف:
برای عطر بیشتر، دانهها رو کمی بشکن و همون ابتدا به چای یا مواد اضافه کن.