میخک (قلم فر)

میخک ادویه‌ای معطر با طعمی گرم و تند ملایمه که در مقدار کم، عطر خاص و دلپذیری به غذا و نوشیدنی می‌ده.

بیشتر برای چای، دمنوش، خورشت‌ها، غذاهای گوشتی، برنج‌های معطر و بعضی شیرینی‌ها استفاده می‌شه.

میخک باکیفیت باید:

دانه‌های سالم و درشت داشته باشه

رنگ قهوه‌ای تیره و طبیعی باشه

عطر قوی و تازه داشته باشه

این میخک خوش‌عطر، تازه و خالصه و مقدار کمش برای طعم‌دهی کاملاً کافیه.

نکته مصرف:

برای چای و دمنوش، ۱ تا ۲ عدد کافیه. مصرف زیادش طعم رو تند می‌کنه.