پودر آویشن
با عطر قوی و طعم گرم و کمی تلخش، یکی از پرکاربردترین ادویهها برای طعمدهی غذاست.
بیشتر برای پیتزا، سسها، مرغ، سیبزمینی و غذاهای گریل استفاده میشه.
پودر آویشن باکیفیت باید:
عطر طبیعی و تازه داشته باشه
رنگش سبز مایل به خاکستری باشه، نه قهوهای
پودر یکنواخت و بدون ساقههای زبر
این پودر آویشن تازه، خوشعطر و خالصه و مقدار کمش هم عطر قابل توجهی به غذا میده.
نکته مصرف:
آخر پخت یا موقع سرو اضافه کن تا عطر آویشن حفظ بشه.